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做烹饪達人,享受美好生活—學院工會組織烹饪培訓

發布日期:2019-11-18  編輯:供稿  點擊數:

爲發揚中華民族優秀的飲食文化,共同體驗美好生活,學院工會組織教職工于11月12日—14日在溢香苑四樓舉行教職工烹饪愛好者培訓活動。本次培訓吸引了近30多名烹饪愛好者參加。

此次培訓,緊緊圍繞“做烹饪達人,享受美好生活”主題,特別邀請金華市機關事務管理局業務科方剛立老師老師爲我們學院上課,方老師采取現場教學方式,分別教授了蛋煎鲳魚、山藥玉米羹、山藥排骨湯、茄汁魚丸、土燒魚頭、紅燒肉、銀耳鴿子湯、藜麥蟲草排骨湯等系列家常菜。方老師給各位學院詳細介紹了實物的營養搭配、火候、刀工實操、主材的處理、油溫火候等制作秘笈,學員們認真聽講、做筆記,在一片歡聲笑語中完成一道道美食。分享美食環節,每一位學員一飽口福。

培訓結束,大家紛紛表示這樣的培訓貼近生活,既學到了烹饪技術,又滿足了大家對美好生活的向往。學員們感慨說:“原來烹饪美食是一件如此幸福的事情,感謝方老師傳授的技藝,回家一定好好練”。工會今後也將爭取開展更多有益于職工生活、健康的活動!

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